こんにちは、谷町四丁目エヌズデンタルクリニックです。

食育とは、簡単にいうと食品や調理、食文化、食糧問題、食べ方など、総合的な食に関する知識を養う教育のことです。

近頃、様々な分野で食育が注目される様になりました。

そして、歯並びと食育にはとても深い繋がりがあります。

歯並びの食育として「咀嚼（そしゃく）噛むことの大切さ」について親御さんにご説明しています。

しっかり良く噛むことで沢山のメリットがあるのです。

「よく噛んで食べなさい」とは、昔からよくいわれていることです。

どうして良く噛む事が良いのか具体手的に挙げてみます。

まずは、

予防効果があります

◎肥満の予防

しっかりと時間をかけてよく噛むことで脳の働きが活発になり、神経ヒスタミンの量が増え、食べ過ぎを防止します。早食いは肥満のもとなのです。

◎虫歯・歯周病予防

噛むことで、だ液の分泌がよくなり、虫歯・歯周病を予防します。

発達の促進をします

◎味覚の促進

良く噛む事で食べ物の味が良く分かり、味覚を促進させてくれます。

◎脳の促進

 咬む刺激が脳に伝わり、活性化します。

◎発音の促進

 お口まわりの筋肉が発達し、正しく発音できるようになります。

◎顎・骨格

顎や骨格の成長が促進されます。

この様に、しっかり噛む事でたくさんのメリットがあります。

しっかりと噛む為には、良い歯並び咬みあわせが必須となりますので、しっかり噛めているかな？などご心配な親御さんはご相談下さい。